Toplist10 món ngon Hà Nội làm bạn không cưỡng lại được

Thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến là sự giao thoa của nhiều tinh hoa văn hóa dân tộc. Và văn hóa ẩm thực nơi đây cũng cực kỳ đa dạng, phong phú. Du khách khi đến với Hà Nội rất dễ dàng bắt gặp những hàng quán ven đường nhưng không phải ở đâu cũng để lại ấn tượng. Hãy cùng tôi điểm lại tên những món ngon ở Hà Nội để không bỏ sót bất kỳ địa điểm nào nhé. 

Phở – món ngon gia truyền Hà Nội

Đến với Hà Nội, món ăn đầu tiên bạn không thể bỏ qua món phở truyền thống nơi đây. Nổi bật với phở bò và phở gà, thoải mái cho thực khách yêu cầu, tùy theo khẩu vị. Sử dụng công thức lâu đời mang truyền thống Việt Nam. Bánh phở to mềm, thịt bò, thịt gà tươi ngon, nước lèo trong veo, thanh đạm, ăn kèm với đĩa rau sống tươi xanh, pha thêm chút gia vị chua cay tùy khẩu vị. Chắc chắn sẽ đem đến những hương vị gần gũi, thân thương cho thực khách Việt và những trải nghiệm vị giác gây nghiện cho khách nước ngoài.

Địa điểm tham khảo:

Phở Gia Truyền: 49 Bát Đàn, Q.Hoàn Kiếm 

Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Q.Hai Bà Trưng 

Phở Vui (chuyên bò): 25 Hàng Giấy, Q.Hoàn Kiếm

Bún riêu cua

Bún riêu cua, một món ăn dân giã nhưng đã trở thành đặc sản có tiếng của đất Hà thành. Những nguyên liệu đồng quê với thịt cua đồng tươi sạch giã nhuyễn, đun nhỏ lửa để thịt cua đóng bánh nổi trên mặt nước lèo, kết hợp với cà chua đỏ, hành lá, hành khô phi thơm, chút mắm tôm cho dậy mùi, đôi khi là mix thêm vài miếng đậu rán vàng, miếng giò tai rồi ăn kèm với một số loại rau sống. Mang đến cho bạn hương vị thanh thanh đồng quê, giản dị, mộc mạc. 

Địa chỉ tham khảo:

Bún riêu Thanh Hồng:  42 Hòa Mã, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội 

Bún riêu – 2F Quang Trung: 2F Quang Trung, Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Bún riêu Trang:  Số 23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội    

Bún chả

Món ăn không thể thiếu trong list những đặc sản Hà Nội chắc chắn phải kể đến bún chả. Món mà ngay cả cựu tổng thống Mỹ Barack Obama cũng phải nếm thử mà tấm tắc khen ngon. Suất bún chả thường sẽ bao gồm một bát nước chấm có nhiều chả, thịt nướng, đĩa bún, một rổ rau sống nhỏ và vài lọ gia vị bên cạnh để phục vụ khẩu vị khác nhau của mỗi người. Những miếng chả được thái đều tay, nửa nạc nửa mỡ không quá khô cứng cũng không ngấy, được tẩm ướp vừa vị và nướng nhỏ lửa. Bát nước chấm gây nghiện tinh tế trong hương vị hoàn toàn gây nghiện cho thực khách.

Địa chỉ tham khảo:

số 43, Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm

ngõ 74 Hàng Quạt

Bún đậu mắm tôm – món ngon vô cùng phổ thông ở Hà Nội

Bún đậu mắm tôm là món ăn nổi tiếng và cực kỳ phổ thông tại Hà Nội. Đúng như tên gọi, món ăn có vài miếng bún cắt, đậu rán giòn, nhiều quán sẽ có thêm vài miếng thịt chân giò, bánh đa nem, chả cốm, lòng dồi… rồi ăn kèm với rau kinh giới, tía tô, mùi tàu, chấm cùng mắm tôm. Một mẹt bún đậu mắm tôm đầy đủ vô cùng hấp dẫn và khó từ chối. Bạn hãy thử rồi sẽ phải nghiện liền thôi.

Địa chỉ tham khảo:

Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm, Q.Hoàn Kiếm 

Bún đậu Trung Hương: 49 ngõ Phất Lộc, Hàng Bạc 

Bún đậu Cây Bàng – Đại La: 129 Đại La, Q.Hai Bà Trưng

Cháo sườn

Món ăn dành cho bữa sáng, ăn nhẹ buổi chiều hay lót dạ buổi đêm đều rất phù hợp. Làm từ hạt gạo xay nhỏ nên cháo rất sánh mịn, vị ngọt của sườn sụn, thêm chút thịt băm nhuyễn, rắc ít ruốc lên trên, nêm nếm vừa vị. Bạn có thể rắc thêm chút hạt tiêu, muối ớt, ăn kèm với rau thơm, rất dễ ăn cho đa số người, tất cả lứa tuổi. Đây là món ăn cực kỳ được ưa thích của người dân thủ đô cũng như khách tới chơi Hà Nội.

Địa chỉ tham khảo:

Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm

Cháo sườn Ngõ Huyện: Đầu Ngõ Huyện, Quận Hoàn Kiếm

Quán cháo sườn sụn – Đội Cấn: 101 Đội Cấn, Quận Ba Đình

Cháo sườn trứng chim cút: Ngõ Lương Sử C, Quận Đống Đa

Cháo sườn Bách Khoa – Tạ Quang Bửu: Ngõ 17 Tạ Quang Bửu, Quận Hai Bà Trưng 

Bún thang

Bún thang là món ăn từ lâu đời và luôn thu hút  thực khách. Có thể coi đây là món ăn “đệ nhất cầu kỳ” với khoảng 20 nguyên liệu để làm lên một tô mì như trứng gà chiên xắt nhỏ, lườn gà xé nhỏ, giò lụa, tôm, mực, nấm, rau răm…Một bát mì hài hòa về thẩm mỹ, hương vị đậm đà, khó cưỡng, mang nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội kết tinh qua bao đời nay. Bạn là người sành ăn chắc chắn sẽ phải cảm nhận hương vị này một lần.

Địa chỉ tham khảo:

Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ, Q.Hoàn Kiếm 

Bún thang Hàng Hòm: số 2 ngõ Hàng Chỉ, Hàng Hòm, Q.Hoàn Kiếm 

Bún thang Hàng Hành: 29 Hàng Hành, Hoàn Kiếm

Bánh giò

Bánh giò rất dễ tìm, có thể bắt gặp ở rất nhiều quán ăn vặt vỉa hè tại Hà Nội. Hương vị béo ngậy, mềm mại của lớp vỏ bánh từ bột gạo xay nhuyễn, nhân thịt băm với mộc nhĩ được nêm nếm vừa vị, được gói cầu kỳ trong lớp lá chuối dày. Một số nơi sẽ ăn kèm bánh với dưa chuột. Bánh giò nên được ăn nóng, sẽ rất được lòng thực khách đặc biệt vào thời tiết se lạnh của mùa thu hay mùa đông.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh giò Thuỵ Khuê: O5 Thụy Khuê, Tây Hồ

Hàng bánh giò quê: Vườn Hoa Pasteur, Quận Hai Bà Trưng

Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa

Xôi xéo

Xôi xéo là món ngon rất phổ thông ở Hà Nội, đặc biệt hút khách vào mỗi bữa sáng. Hạt xôi đỗ xanh dẻo dẻo, óng vàng, rắc chút ruốc, chút hành khô phi thơm, mỡ…gói cẩn thận trong lớp lá sen, hay lá chuối, lá rong tạo lên một hình ảnh thôn quê dân giã, hương vị gần gũi, ngon ngây ngất mà rất khó bị ngán.

Địa chỉ tham khảo:

Hàng xôi xéo chị Mây: vỉa hè Ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt

Xôi xéo Bát Đàn

Cửa hàng Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân 

Nộm bò khô

Cùng tìm kiếm một món ăn nhiều chất xơ trong danh sách các món ngon Hà Nội, chúng ta tìm đến nộm bò khô. Tất nhiên món ăn sẽ bao gồm bò khô tẩm ướp gia vị, cay dịu nhẹ, cắt nhỏ trộn với đu đủ xanh thái sợi giòn sần sật, mix thêm chút rau thơm, đậu phộng rang bùi bùi và nước sốt chua ngọt cực hấp dẫn. Tất cả tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng cho thực khách.

Địa chỉ tham khảo:

Nộm Vân: 16B Đường Thành, Q. Hoàn Kiếm

Nộm phố Đinh Tiên Hoàng: 53 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Nộm Huế: 21 Đặng Trần Côn, Q. Đống Đa

Phở cuốn

Phở cuốn là món ăn rất đặc trưng của người Hà Nội và nay đã xuất hiện trên khắp mọi miền cả nước. Thịt bò xào, trứng rán cắt sợi, chả, xà lách, rau thơm cà rốt, dưa chuột…được đặt gọn gàng và cuốn trong bánh phở to mềm, chấm với nước mắm chua cay tạo lên một hương vị lôi cuốn, rất dễ ăn. Không cố định nguyên liệu, các bạn có thể chọn nhân tùy với khẩu vị của mình. Một món ăn rất dễ làm, vô cùng khoái khẩu với nhiều người và giá cả cũng hợp lý. Nếu các bạn không có thời gian tự làm ở nhà hay muốn thay đổi khẩu vị ăn uống có thể tìm đến một vài địa chỉ phở cuốn gia truyền nổi tiếng ở Hà Nội.

Địa chỉ tham khảo:

Phở cuốn Hương Mai: 25 Ngũ Xá, Q.Ba Đình

Phở cuốn Hưng Bền: 35 Nguyễn Khắc Hiếu, Q.Ba Đình

Phở cuốn Ngũ Xá: 233A Tô Hiệu, Q.Cầu Giấy

Chả cá

Tiếp tục điền vào danh sách những món ngon phải thử ở Hà Nội là chả cá. Nguyên liệu cá được dùng là cá lăng, cá basa hay cá chuối…những loại cá nhiều chất dinh dưỡng, ngọt thịt, ít xương. Những người ở Hà Nội lâu năm sẽ có cách ăn chả cá đúng cách nhất khi ăn cùng với bún rối, lạc rang, hành chẻ, rau húng, thì là…chấm với mắm tôm được pha chế đúng cách. Một số người không ăn được mắm tôm có thể yêu cầu nước mắm. Nhiều người ăn chả cá với cơm cũng rất phù hợp.Một món ăn thơm ngon, hấp dẫn là cách đánh thức vị giác tuyệt hảo nhất. Đặc biệt nếu mua đúng sản phẩm chả cá Lã Vọng, chắc chắn các bạn sẽ được thưởng thức một trong những hương vị nức tiếng của Hà Nội.

Địa chỉ tham khảo:

Chả cá Lã Vọng: 14 Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chả cá Lã Vọng Giảng Võ: 269 Giảng Võ, Quận Đống Đa, Hà Nội

Chả cá lã vọng Thái Hà: 171 Thái Hà, Q. Đống Đa, Hà Nội

Chè bốn mùa

Tạm biệt những món mặn, chúng ta ghé qua quán chè truyền thống nổi tiếng nhất thủ đô tại số 4 Hàng Cân, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đúng như cái tên, các bạn đến đây vào mùa nào cũng thấy phù hợp. Từ vị thanh thanh, dịu mát của menu mùa hè đến ấm nóng trong mùa đông. Ngoài những món chè truyền thống đã làm nên tên tuổi của nơi đây như chè sen, đỗ xanh, đỗ đen…hiện tại quán đã du nhập thêm một số món mới như sữa chua nếp cẩm, sữa chua mít, chè khúc bạch…thoải mái cho các bạn chọn lựa. Hương vị bao nhiêu năm vẫn không thay đổi chính là lý do khiến nơi đây luôn thu hút được nhiều thực khách, đặc biệt là người dân và khách du lịch khi ghé thăm phố cổ. Các bạn đến Hà Nội, nếu có cơ hội hãy thử một lần coi sao.

Địa chỉ tham khảo: số 4, Hàng Cân, quận Hoàn Kiếm

Kem Tràng Tiền

Hẳn là nhiều đã biết tới cái tên kem Tràng Tiền vì thương hiệu này đã có mặt trên hầu khắp các tỉnh thành của nước ta. Nhưng không phải ai cũng biết được đây là hương vị kem lâu đời nhất Hà Nội xuất phát từ con phố Tràng Tiền thuộc quận Hoàn Kiếm. Đến với nơi đây, bạn có thể bắt gặp đa dạng hương vị truyền thống như cốm, đậu xanh, sữa dừa, cacao…đến những hương vị mới như dâu tây, sầu riêng, trà xanh…nhưng tất cả mang hương vị đặc trưng của thương hiệu Tràng Tiền. Các cửa hàng nơi đây luôn tấp nập người ra vào, chả cần chỗ ngồi, chỉ cần xếp hàng rồi đứng ăn cũng ngon lành. Đến với Hà Nội, bạn hãy thử cảm nhận hương vị dẻo thơm, ngọt dịu, mát lành của kem Tràng Tiền nhé.

Địa chỉ tham khảo: số 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Cà phê trứng – Hương vị cafe gia truyền lâu đời nhất Hà thành

Kết thúc danh sách món ngon Hà Nội ngày hôm nay chính là món cà phê trứng, thức uống đã làm siêu lòng không biết bao nhiêu con tim khi đến với Hà Nội. Với hương vị cà phê đậm đà, thơm phức, vị béo thơm của lòng đỏ trứng gà cùng vị ngậy ngậy của lớp kem ngọt đã làm lên một hương vị cà phê trứ danh đất Hà thành. Hãy cùng thử trải nghiệm món cà phê trứng vô cùng độc đáo này nhé và mình nghĩ các bạn sẽ yêu ngay thôi. 

Địa chỉ tham khảo:

Đinh Café, tầng 2, 13 Đinh Tiên Hoàng, P. Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giảng Café, ngõ 39 Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Vườn Phố Cổ Café, số 11 Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

LACAFE, số 35B Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Có rất nhiều bí mật xoay quanh loại thức uống độc đáo này, bạn có thể xem thêm những điều thú vị làm lên món cà phê trứng thứ thiệt Hà Nội.

Trên đây mình đã tổng hợp những món ngon đáng thử nhất khi bạn có cơ hội đến với Hà Nội. Hãy trải nghiệm hương vị thủ đô và cho mình biết thêm những cảm nhận của bạn nhé!

Không biết bạn có vậy không, nhưng rất nhiều người đến với Hà Nội mà chẳng biết chọn đặc sản nào về làm quà cho gia đình, người thân, mà có biết thì cũng đắn đo xem nên mua ở đâu để đảm bảo chất lượng.

Gợi ý cho bạn: Danh sách 10 đặc sản Hà Nội làm quà cực kỳ ý nghĩa.

Xem thêm:

Kinh nghiệm du lịch Hà Nội 1 ngày

Trải nghiệm những điều thú vị nhất của Hà Nội khi về đêm